3/29/10

Good Sources of Fiber

Good sources provide at least 10% (2.5 grams) of the daily value of fiber per serving.

Fruits and % Fiber

  • Avocado 12 %
  • Banana 16 %
  • Blueberries 14 %
  • Cherries         12 %
  • Dates 12 %
  • Dried Figs 12 %
  • Figs         16 %
  • Kiwifruit         16 %
  • Papaya 10 %
  • Pear         16 %
  • Prunes 12 %
  • Strawberries 16 %
  • Tangerine 12 %

Vegetables and % Fiber

  • Artichoke         11 %
  • Brussels Sprouts 12 %
  • Corn 12 %
  • Green beans 12 %
  • Onion 12 %
  • Potato 12 %
  • Spinach 19 %
  • Sweet Potato 16 %
Source: Dole Foods

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